WOMEN'S COFFEE
EarthSpresso sources coffee produced by women-run cooperatives around the world. The cultural heritage of coffee-growing communities often does not allow for the emancipation and independence of women. By promoting the work of women's cooperatives, we seek to facilitate much-needed change.
There are projects run by women's cooperatives in every area where coffee is produced, from Central and South America to Africa and Asia.
We will propose new projects at a constant pace. Right now we have embraced two: Rwanda Twongere Kawa Coko, and from Costa Rica the Yellow Honey of the Cooperative Cafè Mujer.
Direct Trade: parliamo direttamente con i produttori
Il Direct Trade è un modello di commercio del caffè in cui i coltivatori e i produttori lavorano direttamente con i torrefattori, per garantire una maggiore trasparenza, sostenibilità e qualità del prodotto.
In questo modello, i torrefattori sono in contatto diretto con i produttori per selezionare i caffè di alta qualità, discutono dei progetti futuri e pagano loro un prezzo equo e trasparente.
Di conseguenza, al consumatore finale, è garantita una maggiore tracciabilità del prodotto e dei processi. Dei caffè nel nostro catalogo, infatti, puoi sapere tutto: regione di coltivazione, varietà, pratiche di lavorazione; puoi perfino avere informazioni sulle attività di carattere sociale che la farm svolge sul territorio
Quando tostiamo
Vogliamo che tu possa ricevere caffè appena tostato e nelle migliori condizioni possibili, per questo abbiamo deciso di non avere caffè tostato in magazzino.
Tostiamo solo su ordinazione, il lunedì e il giovedì. Una volta confezionato, il caffè è pronto per arrivare tra le tue mani!